朱铭 2025-07-01 08:11:44
考试分为两个科目,均需达到60分及以上方可合格:
理论知识考试(90分钟)
题型:单选题、多选题
内容:
医学基础与营养学原理
食物营养成分、膳食结构设计
不同人群(如儿童、老年人、慢性病患者)营养需求
食品安全法规与营养标签解读。
技能考核(60分钟)
题型:案例分析题、模拟操作题、论述题
实操重点:
营养状况评估与膳食计划制定
体重管理方案设计
疾病营养干预策略(如糖尿病、高血压饮食指导)。
考试难度因基础和学习投入而异,但具备以下特点:
通过率数据:
四级(中级)通过率约75%,三级(高级)约80%。
难度影响因素:
技能考核需结合案例灵活应用知识,对无经验者挑战较大;
理论知识覆盖面广,但题型以客观题为主,重点明确。
等级 | 学历要求 | 工作经验/证书要求 |
---|---|---|
四级(中级) | 无学历限制 | 相关工作经验6年,或初级证+1年工作 |
三级(高级) | 大专及以上学历(专业不限) | 中级证+2年工作,或相关专业应届生 |
注:详细条件见。 |
基础阶段:
精读营养学教材,重点掌握食物营养与人群膳食指南。
强化阶段:
通过真题模拟训练,尤其注重案例分析题(如设计老年人低盐食谱)。
冲刺阶段:
参加正规培训课程(必修环节),获取实操指导与最新考点。
提示:考试每年3/6/9/12月举行,需通过备案机构报名。