烟台文化旅游职业学院专业设置有哪些？学校如何

烟台文化旅游职业学院以文化旅游为核心特色，开设20余个高职专业，涵盖旅游管理、餐饮艺术、现代服务、数字媒体等领域，是山东省重要的文旅高技能人才培养基地。

一、专业设置与院系结构

学院下设机电工程系、应用技术系、烹饪技术系、经济贸易系、旅游系，专业分为三类：

文化旅游类：旅游管理（640101）、酒店管理（640105）、国际邮轮乘务管理（600302）、葡萄酒文化与营销（640108）、民宿管理与运营。

餐饮艺术类：烹调工艺与营养（640202，省级重点专业）、中西面点工艺（640204）、餐饮智能管理。

数字技术与现代服务类：

数字媒体：广播影视节目制作（660203，校企共建特色专业）、摄影摄像技术（660213）、广告艺术设计（650103）；

现代服务：电子商务（630801）、婴幼儿托育服务与管理（690306）、人物形象设计；

新兴技术：人工智能技术应用、数字化设计与制造技术（2025年新增）。
注：中外合作办学专业含广告艺术设计、摄影摄像技术、广播影视节目制作。

二、办学特色与优势

产教融合深度实践：

与杭州时光坐标影视传媒共建广播影视节目制作专业，与文旅企业合作开设国际邮轮乘务管理、空中乘务（校企合作代码）等专业。

平台资源丰富：

拥有国家级高技能人才培训基地、国家旅游局校企合作示范基地等7个省级以上基地，实训条件对标行业前沿。

双轨培养机制：

实行“高职教育+技师教育”双轨模式，毕业生同时获取学历证书与职业技能等级证书。

三、学校定位与影响力

全国第二所文旅产业命名高职院校，立足烟台（国家全域旅游示范区），聚焦文旅新业态人才培养。

非“双一流”高校，但为山东省文明单位、中国鲁菜学府，在文旅职教领域具区域权威性。

2024年全国高职排名：校友会Ⅲ类第297位，EOL排名2698位，专业竞争力集中于烹饪工艺、旅游管理等方向。

常见FAQ：

Q1：该校是双一流大学吗？
A：否。教育部双一流名单未收录该校，其优势在于文旅特色专业和技能培训。

Q2：哪些专业就业前景较好？
A：烹调工艺与营养（省级重点）、广播影视节目制作（校企共建）、国际邮轮乘务管理等专业就业率突出，契合文旅产业升级需求。

Q3：是否有校企合作项目？
A：是。除广播影视节目制作外，摄影摄像技术、空中乘务等专业均设校企合作班，提供定向实习与就业通道。

更多专业代码、录取分数线详见山东教育考试院或学校官网。