营养师考试科目，考试难吗

营养师考试科目主要涵盖理论知识和专业技能两大模块，难度适中，通过系统复习较易通过。

一、考试科目构成与核心内容
营养师考试分为理论知识与技能考核两大科目：

理论知识：包含营养学基础（营养素原理、食物营养价值）、医学基础（人体解剖、消化吸收）、人群营养（不同生理阶段营养需求），以及食品卫生、膳食指导与疾病预防等。题型以单选题、多选题为主。

专业技能：侧重实践应用，如膳食调查与评价、营养状况测定、食谱编制与调整、食品营养标签解读，考试形式涵盖案例分析、模拟操作及论述题。

二、考试形式与评分标准

考试形式：全国统一线下机考，闭卷进行，理论考试时长90分钟，技能考核60分钟。

评分规则：两科满分均为100分，60分即为合格，成绩当场公布。若未通过，考生有2次补考机会（需缴纳约100元补考费）。

三、考试难度分析与备考建议

难度评估：

知识体系贴近生活，无高深理论，但涵盖面广（如医学、食品学、微生物学等）。

通过率较高，因题型以客观题为主（选择题占比较大），且重点明确（如食物选择、食谱编制）。

备考策略：

需完成200小时培训并取得结业证书，重点掌握教材基础内容；

技能部分需强化实操训练，如营养计算和膳食方案设计。