浙江旅游职业学院重点学科名单有哪些，详情介绍

浙江旅游职业学院的国家级重点专业为旅游管理，省级特色专业包括酒店管理、烹饪工艺与营养、会展策划与管理等。

一、国家级重点专业：旅游管理

该专业获国家级认证，培养方向涵盖旅游规划、景区管理及酒店管理，依托浙江丰富的旅游资源及浙江大学学术支持，学生可参与校企合作实践项目。毕业生在旅游景区、旅行社等领域就业前景广阔。

二、省级特色专业群

酒店管理：聚焦数字化运营，培养酒店精英，课程覆盖前厅服务至客房管理。

烹饪工艺与营养：融合烹饪技术与营养学，教授多菜系技艺，注重实践操作。

会展策划与管理：培养会展全流程管理能力，强调项目策划与执行。

国际邮轮乘务管理：获UNWTO国际认证，对接邮轮产业高端服务需求。

三、学科建设支撑体系

实践平台：与旅游企业深度合作，提供景区、酒店等实习基地，实践课程占比超50%。

师资与成果：拥有国家级教学团队1个、省级团队5个；牵头制定《旅游信息咨询服务》国际标准，获国家级教学成果奖6项。

国际资源：与澳大利亚等多国院校合作办学（如旅游管理中澳合作专业），引入国际化课程体系。

常见FAQ：

1.该校最突出的专业优势是什么？
旅游管理作为国家级重点专业，享有浙大资源共享优势，且牵头制定行业国际标准，就业率常年居全省前列。

2.烹饪专业有何特色？
除传统中式烹饪外，开设西式烹饪工艺（中外合作办学），融合国际餐饮技术，配备现代化实训厨房。

3.是否有国际认证专业？
是。国际邮轮乘务管理、导游专业均通过UNWTO（世界旅游组织）质量认证，课程对接全球行业标准。

4.毕业生主要就业方向？
集中于高星级酒店、国际旅行社、会展公司及文旅规划机构，部分进入跨境电商（依托电子商务专业）。

5.实践教学如何保障？
建有智慧景区开发、民宿运营等实训中心，与乌镇、开元酒店集团等共建企业制学院，确保岗位实战经验。